Une nouvelle étude menée par Laurent Levard (Gret) et Christian Corniaux (Cirad), avec la participation d’Issouf Coulibaly (Gret), Marie-Christine Goudiaby (Gret) et Adrien Trouvadis (Gret), publiée en Janvier 2024, apporte un éclairage crucial sur les défis et les opportunités; propose un ensemble de politiques commerciales et fiscales pour le développement durable du secteur laitier local […]

Derrière les rayons de supermarchés ouest-africains remplis de produits laitiers, se cache une réalité inquiétante : l’invasion massive de poudres de lait importées, principalement d’Europe, étouffe peu à peu la production locale. Cette “menace silencieuse” met en péril tout une chaîne de valeur de la filière laitière. C’est une nouvelle étude menée par Laurent Levard […]